Peyek kacang mudah

peyek-kacang-mudah

  1. 500 g tepung beras
  2. 65 ml santan kara (1bungkus)
  3. 1 butir telor ayam
  4. 1/4 kacang tanah
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 1 L minyak goreng
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 3 butir bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap rasa
  1. Potong kacang sesuai keinginan, dan daun jeruk buang batang tengahnya iris tipis biar cantik

  2. Masukan ke dalam wadah semua bahannya (tepung beras, telor, santan, penyedap rasa, garam dan bumbu halus)

  3. Masukan air sedikit, sedikit biar pas tidak keenceran dan tidak ada gumpalan

  4. Panaskan minyak terlebih dahulu

  5. Sambil menyesuaikan rasa adonannya, kalau sudah pas masukin kacang sama daun jeruknya, aduk lagi sampai campur rata

  6. Setelah minyak panas, tuang sedikit dan melebar di pinggir wajannya, dengan api sedang

  7. Lalu goreng sampai warna kecoklatan

  8. Dan siap di sajikan

Tags:
Previous Post

Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Next Post

Regal Cheese Strawberry Cup

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *