Picnic Roll

picnic-roll

  1. 3 lembar kulit pastry instant uk 20×20 cm
  2. 5 butir telur ayam, rebus, belah dua
  3. 6 lembar smoked beef
  4. 3 lembar keju slice
  5. 1 kuning telur + susu full cream 1 sdm untuk oles
  6. Bahan isian :
  7. 300 gr daging ayam giling
  8. 300 gr daging sapi giling
  9. 2 butir telur
  10. 6 sdm tepung roti
  11. 150 ml susu full cream
  12. 1 sdm lada
  13. 1 sdm garam
  14. 1/4 sdt pala bubuk
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 1/4 sdt onion powder
  17. 1 sdt gula pasir
  1. Campur bahan isian dalam suatu wadah jadi satu. Aduk rata dengan sendok kayu, masukkan susu, aduk lagi hingga merata, sisihkan.

  2. Siapkan selembar puff pastry, gilas dengan rolling pin. Di satu sisi, letakkan berurutan ya : 2 smoked beef berdampingan, keju slice, bahan isian, 3 potong telur, bahan isian lagi. Padatkan bahan isian supaya tidak ada rongga. Tutup dengan kulit pastry, untuk merekatkan bagian pinggir, tekan dengan garpu.

    Picnic Roll langkah memasak 2 foto
  3. Susun di loyang, oles dengan campuran kuning telur, kerat bagian atas supaya matang sempurna.

  4. Panaskan oven selama 10 menit api atas bawah di suhu 180 derajat Celcius, masukkan loyang dan panggang selama 45-50 menit sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.

    Picnic Roll langkah memasak 4 foto
  5. Selamat menikmati semoga sesuai selera ya

    Picnic Roll langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Rawon Suroboyo

Next Post

Sambel kita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *