Pindang Ayam Palembang

pindang-ayam-palembang

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 buah nanas
  3. 1 buah tomat
  4. 3 buah cabe(klo mau pedes bs lebih)
  5. 10 siung Bawang merah
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 1 ruas Jahe
  8. 2 ruas Kunyit
  9. 3 lembar Daun Salam
  10. 2 batang Sereh
  11. 1 ruas laos
  12. 1/2 Ikat Daun kemangi
  13. 1 sdt Gula
  14. 1 sdt garam Garam
  15. secukupnya Asem Jawa
  16. secukupnya Kecap
  1. Bersihkan bumbu semua bumbu, kemudian uleg (di blander) bawang merah bawang putih, cabe, jahe,kunyit hingga halus.

    Pindang Ayam Palembang langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu dg sedikit minyak hingga harum masukkan laos,sereh,daun salam tunggu hingga sedikit keluar minyak, (bagian tumis bumbunya lupa gk k foto) kemudian tuang di panci tunggu 20 menit, matikan kompor kemudian nyalakan lagi beri nanas, tomat, dan daun kemangi.

    Pindang Ayam Palembang langkah memasak 2 foto Pindang Ayam Palembang langkah memasak 2 foto
  3. Ayam kampung bumbu pindang khas palembang siap dinikmati dg sambal buah atau sambal mentah.endeuss nyuss

    Pindang Ayam Palembang langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Infuse water daun mint

Next Post

Cilok Kentang KENYALNYA PAS EMPUKNYA SANGAT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *