Pindang serani nila

pindang-serani-nila

  1. 2 ekor ikan nila, bersihkan
  2. 1 buah lengkuas, geprek
  3. 2 buah serai,geprek
  4. 1 buah jahe
  5. 1 buah kunyit
  6. 4 buah daun jeruk
  7. 2 buah daun salam
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe rawit, sesuai selera
  11. 3 buah tomat hijau
  12. 1 ikat daun kemangi
  13. Garam, gula,penyedap secukupny
  1. Bersihkan ikan, lalu kucuri dgn jeruk nipis, sisihkan 15 menit lalu cuci bersih

  2. Ulek ato cincang bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit

  3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum

  4. Masukkan lengkuas,serai,daun jeruk,daun salam masak hingga matang

  5. Tuang air kemudian garam,gula,penyedap, masukkan ikan dan cabe rawit masak hingga matang

  6. Kemudian masukkan daun kemangi, tomat yg sudah dipotong2,,masak hingga layu, kemudian angkat

    Pindang serani nila langkah memasak 6 foto Pindang serani nila langkah memasak 6 foto
  7. Boleh tambahkan wortel untuk tambahan isian

Tags:
Previous Post

Telor Ceplok Saus Tiram

Next Post

Empal Gentong

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *