Pizza Homemade

pizza-homemade

  1. Bahan roti pizza:
  2. 600 gr terigu cakra
  3. 2,5 sdt ragi instant
  4. 2 sdt gula pasir
  5. 370-400 ml air suam kuku
  6. 60 ml minyak
  7. 2 sdt garam
  8. Saos pizza:
  9. 2 siung bawang putih, haluskan
  10. 1/2 siung bawang bombay, cincang
  11. 200 gr tomat segar, rebus
  12. 4 sdm saos tomat
  13. Sedikit air
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1/4 sdt garam
  16. 2 sdt gula pasir
  17. 1 sdt oregano
  18. Bahan lainnya:
  19. 4 buah sosis bratwurst
  20. 120 gr keju cheddar (aq pakai yang milky soft)
  21. 250 gr keju mozzarella
  1. Buang kulit tomat yang sudah direbus. Haluskan dan saring. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan tomat, dan saos tomat, beri sedikit air masak hingga air menyusut. Bumbui garam, gula, lada dan oregano. Tes rasa.

    Pizza Homemade langkah memasak 1 foto Pizza Homemade langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan roti, mikser hingga kalis. Bisa juga diuleni dengan tangan. Setelah kalis, matikan mikser, istirahatkan adonan selama 1 jam (mengembang 2x lipat). Kempiskan adonan, bagi jadi 4. Bulat2-kan. Pipihkan dan bentuk bulat pipih. Letakkan diloyang diameter 20cm. (Nyalakan alarm 60menit). Tusuk2 dengan garpu.

    Pizza Homemade langkah memasak 2 foto Pizza Homemade langkah memasak 2 foto
  3. Beri olesan saos pizza. Tata potongan sosis, taburi keju cheddar dan keju mozarella.

    Pizza Homemade langkah memasak 3 foto Pizza Homemade langkah memasak 3 foto
  4. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 12 menit (tiap 3 menit diputar posisinya supaya matang merata.

    Pizza Homemade langkah memasak 4 foto Pizza Homemade langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Dadar Telur Cah Toge

Next Post

Ice Cream Choco Matcha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *