Potato Pom Pom

potato-pom-pom

  1. Bahan utama:
  2. 3 buah kentang ukuran sedang
  3. 50 g keju kraft cheddar
  4. 75 g keju prochiz quickmelt
  5. 3 sdm tepung maizena
  6. secukupnya Lada
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Oregano kering
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bahan lapisan:
  11. 1 butir telur
  12. secukupnya Tepung panir
  13. Bahan saus:
  14. 1 sdm mayonaise
  15. 1 sdm saus sambal
  1. Cuci dan kupas kulit kentang, potong-potong lalu kukus kentangnya hingga matang.

    Potato Pom Pom langkah memasak 1 foto Potato Pom Pom langkah memasak 1 foto Potato Pom Pom langkah memasak 1 foto
  2. Angkat lalu ulek kentangnya hingga halus, tambahkan dengan keju cheddar parut, oregano kering, tepung maizena, garam dan lada.

    Potato Pom Pom langkah memasak 2 foto Potato Pom Pom langkah memasak 2 foto Potato Pom Pom langkah memasak 2 foto
  3. Aduk hingga tercampur rata. Potong-potong keju quickmelt, ambil sedikit adonan kentang, pipihkan lalu beri isian keju quickmelnya.

    Potato Pom Pom langkah memasak 3 foto Potato Pom Pom langkah memasak 3 foto Potato Pom Pom langkah memasak 3 foto
  4. Bulatkan adonan, lakukan hal yang sama hingga semua adonan kentang habis. Balur dengan telur yg sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam tepung panir.

    Potato Pom Pom langkah memasak 4 foto Potato Pom Pom langkah memasak 4 foto Potato Pom Pom langkah memasak 4 foto
  5. Lakukan hingga selesai lalu goreng bola kentangnya hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

    Potato Pom Pom langkah memasak 5 foto Potato Pom Pom langkah memasak 5 foto Potato Pom Pom langkah memasak 5 foto
  6. Campur saus sambal dan mayonaise kemudian sajikan bersama potato pom pomnya.

    Potato Pom Pom langkah memasak 6 foto Potato Pom Pom langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Dendeng Ragi

Next Post

Babat Gongso

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *