-
Bahan Lapisan ke-1
-
350 ml air
-
50 gr gula pasir
-
12 gr jelly powder
-
Edible flower (blue-pea, great dianthus, phlox)
-
5 buah stroberi
-
Bahan Lapisan ke-2
-
2 pcs Cimory Yoghurt Squeeze Strawberry
-
1 pcs Cimory Yoghurt Squeeze Original
-
100 gr susu cair
-
50 gr gula pasir
-
15 gr jelly powder
-
2 butir putih telur
-
1/4 sdt vanili bubuk
-
Bahan Lapisan ke-3
-
500 gr susu cair
-
60 gr gula pasir
-
15 gr jelly powder
-
2 butir putih telur
-
1/4 sdt vanili bubuk
-
Pewarna
-
Untuk lapisan pertama, campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih.
-
Tuang sedikit lapisan jelly bening kemudian susun edible flower dan strawberry diamkan hingga setengah kering lalu tuang sisa jelly di atasnya.
-
Untuk lapisan kedua, campurkan yogurt, susu, gula, dan jelly powder lalu masak hingga mendidih.
-
Kocok putih telur dan vanili menggunakan mixer hingga kaku, tuang puding dalam keadaan panas sambil terus diaduk, bisa ditambahkan pewarna sesuai selera kemudian aduk rata dan tuang ke atas lapisan pertama.
-
Untuk lapisan ketiga, campurkan susu, gula, dan jelly powder lalu masak hingga mendidih.
-
Kocok putih telur dan vanili menggunakan mixer hingga kaku, tuang puding dalam keadaan panas sambil terus diaduk, tuang ke atas lapisan kedua.
-
Tunggu hingga dingin, simpan didalam kulkas.
-
Pastikan semua lapisan sudah set sebelum dikeluarkan dari loyang.
