Puding Kembang Tahu (tahua)

puding-kembang-tahu-tahua

  1. Puding kembang tahu:
  2. 320 ml susu kedelai
  3. 130 ml susu UHT
  4. 1/2 bungkus bubuk agar-agar (3,5 gram)
  5. Gula Jahe:
  6. 50 gram gula merah
  7. 3 cm jahe
  8. 100 ml air
  1. Puding kembang tahu: masak susu kedelai, susu UHT, dan bubuk agar-agar hingga mendidih, masukkan cetakan. Dinginkan hingga set. (Note: saya pakai cairan menyesuaikan resep agar-agar jadi 1 botol susu kedelai kekurangannya saya tambah UHT agar mencapai 450ml utk 1/2 bungkus agar-agar).

    Puding Kembang Tahu (tahua) langkah memasak 1 foto
  2. Gula jahe: rebus gula merah, air, dan jahe geprek, setelah mendidih, dinginkan. Saring.

    Puding Kembang Tahu (tahua) langkah memasak 2 foto
  3. Tata puding di atas piring, siram dengan kuah gula jahe.

    Puding Kembang Tahu (tahua) langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Cireng nasi

Next Post

Smoothie Pisang dan Alpukat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *