-
1 bungkus nutrijel rasa anggur
-
1 bungkus agar-agar plain
-
65 ml santan instan
-
600 ml air
-
150 ml Cream kental manis
-
1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
-
1 sdt pasta anggur/ungu
-
Bahan lainnya:
-
Tusuk gigi
-
Siapkan semua bahan
-
Campur semua bahan, aduk rata, masak dengan api kecil-sedang sambil terus di aduk hingga mendidih.
-
Tuang puding ke dalam cetakan telur puyuh hingga penuh. Tutup. Biarkan puding agak meluber keluar supaya puding bulat sempurna. Tuang sebagian adonan lagi ke dalam gelas. Dinginkan hingga sat. Dinginkan dulu ke dalam kulkas sebelum di rangkai.
-
Keluarkan puding yang di dalam gelas. Belah menjadi 2 bagian (sedikit aja, tidak sampai setengahnya.
-
Keluarkan puding dari cetakan telur puyuh. Tusuk dengan tusukan gigi. Susun menyerupai setangkai anggur.
-
Puding Purple Panna Cotta siap di nikmati.
-
Selamat mencoba, semoga berkah
