PUTRI MANDI (Tanpa Isi)

putri-mandi-tanpa-isi

  1. bahan kulit
  2. 200 gr tepung ketan
  3. 15 gr tepung beras
  4. 2 sdm gula halus
  5. 100 ml santan (saya 3 sendok fiber creame dengan 100 ml air)
  6. Pewarna makanan
  7. bahan santan
  8. 200 ml santan (saya pakai kemasan)
  9. 2 sdm tepung beras
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 2 lbr daun pandan (saya vanila bubuk 1/2 sdt)
  1. Siapkan bahan-bahan

    PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan semua bahan kulit kecuali pewarna. Tuang santan perlahan sambil diuleni. Santan tidak harus dituang semua. Jika sudah kalis dan bisa di bentuk, santan boleh disisihkan.

    PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 2 foto PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 2 foto
  3. Setelah kalis bagi adonan sesuai warna yang akan di buart (saya bagi 4 adonan). Teteskan pewarna di masing – masing adonan sampai sesuai selera

    PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk adonan bulat-bulat. Karena tidak memakai isi makan tidak perlu dipipihkan

    PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 4 foto
  5. Rebus adonan hingga mengambang dan matang. Sisihkan.

    PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 5 foto
  6. Sekarang waktunya membuat santannya. Campurkan semua bahan santan ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor kemudian masak dengan api kecil hingga santan mengental. Matikan api

    PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 6 foto PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 6 foto
  7. Tuang 2 sampai 3 sendok mskan kuah santan ke dalam foil cup. Kemudian tata bola-bola tadi diatas kuah

    PUTRI MANDI (Tanpa Isi) langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Saus salad buah

Next Post

Cinnamon raisin puff pastry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *