Putri mandi

putri-mandi

  1. unti :
  2. 1/2 butir kelapa parut
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 100 gr gula merah
  5. 100 ml air
  6. 1 sachet vanili atau daun pandan
  7. 1/4 sdt garam
  8. kulit :
  9. 200 gr tepung ketan
  10. 50 gr ubi putih
  11. 1/4 sdt garam
  12. 200 ml air
  13. Secukupnya pewarna makanan
  14. vla santan :
  15. 500 ml santan (kara 65ml+air)
  16. 3 sdm tepung maizena
  17. 1/4 sdt garam
  1. Campur air, gula, dan vanili, masak sampe gula larut. Masukan kelapa parut aduk rta masak sampe air berkurang dan kering.

    Putri mandi langkah memasak 1 foto Putri mandi langkah memasak 1 foto Putri mandi langkah memasak 1 foto
  2. Campur tepung ketan, ubi, dan garam, tuang air aduk rata hingga bisa di bentuk

    Putri mandi langkah memasak 2 foto Putri mandi langkah memasak 2 foto
  3. Bagi adonan menjadi tiga masing2 beri pewarna, ambil secukupnya lalu beri isian unti kelapa, bulatkan kembali, lahkukan hingga semua habis. Panaskan kukusan (bungkus tutup pengukus dengan kain bersih), oles ketan unti dengan minyak, kukus selama 15-20 menit, alasi dengan daun pisang. Janagn lupa setia 3 menit tutup di buka agar ketan tidak melebar.

    Putri mandi langkah memasak 3 foto Putri mandi langkah memasak 3 foto Putri mandi langkah memasak 3 foto
  4. Membuat vla; campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Masak hingga kental, matikan

    Putri mandi langkah memasak 4 foto Putri mandi langkah memasak 4 foto
  5. Penyajian, ambil secukupnya vla taruh dalam wadah, kemudian masukan ketan untinya.

    Putri mandi langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Potato wedges

Next Post

Donat jco

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *