Risole Sayur

risole-sayur

  1. Bahan Isian :
  2. 3 Buah Kentang (ukuran sedang)
  3. 1 Buah Wortel (ukuran sedang)
  4. 5 Buah Sosis Ayam
  5. 2 Batang Daun Bawang
  6. 1/2 Balok Keju (merk Bebas)
  7. 4 Siung Bawang Merah
  8. 2 Siung Bawang Putih
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Kaldu Jamur
  11. Secukupnya Lada
  12. Secukupnya Air
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Bahan Kulit :
  15. Kulit risole instan
  16. Secukupnya Tepung Panir
  17. 3 Butir Telur
  1. Siapkan bahan yg akan di gunakan, kemudian cuci bersih smua bahan.

    Risole Sayur langkah memasak 1 foto
  2. Potong dadu kecil semua bahan yg akan di gunakan atau potong sesuai selera.

    Risole Sayur langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dan garam. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

    Risole Sayur langkah memasak 3 foto Risole Sayur langkah memasak 3 foto
  4. Setelah harum, masukkan kentang, wortel dan daun bawang. Aduk hingga bahan tercampur smua.

    Risole Sayur langkah memasak 4 foto
  5. Setelah merata, baru masukkan sosis. Tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga smua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.

    Risole Sayur langkah memasak 5 foto Risole Sayur langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan sedikit air agar kentang dan wortelnya lembut. Masak dengan api sedang hingga air menyusut. Setelah di rasa cukup matang, angkat dan dinginkan sebelum dijadikan isian risol.

    Risole Sayur langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan kulit risole dan keju. Masukkan secukup nya isian yg telah di tumis, tambahkan beberapa potongan keju atau sesuai selera. Lipat kulit risol dan simpan di dalam wadah.

    Risole Sayur langkah memasak 7 foto Risole Sayur langkah memasak 7 foto Risole Sayur langkah memasak 7 foto
  8. Siapkan tepung panir dan telur yg telah di kocok. Celupkan risole kedalam telur dan balirkan ke dalam tepung panir. Panaskan minyak dan goreng dengan kematangan sesuai selera.

    Risole Sayur langkah memasak 8 foto Risole Sayur langkah memasak 8 foto Risole Sayur langkah memasak 8 foto
  9. Risole Sayur langkah memasak 9 foto Risole Sayur langkah memasak 9 foto
  10. Angkat dan sajikan. Bisa di nikmati dengan saos ataupun menggunakan cabe rawit.

    Risole Sayur langkah memasak 10 foto
Tags:
Previous Post

Soes Fla

Next Post

Wadai Ipau (Kue Ipau)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *