Roti Coklat Teflon

roti-coklat-teflon

  1. 20 sdm tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm mentega
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 sdt ragi instan
  6. 100 ml air
  7. Bahan isian :
  8. 2 bks susu bubuk dancow coklat
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 2 sdm tepung terigu
  11. 1 sdm mentega
  12. 150 ml air
  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir dan telur. Tambahkan ragi yang telah dicampur dengan air. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga setengah kalis.

  2. Tambahkan mentega, uleni hingga kalis. Tutup wadah dengan kain bersih hingga 25 menit. Sisihkan

  3. Membuat isian : campurkan susu bubuk dancow, gula, air dan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggerindil.

  4. Masak bahan isian diatas kompor dengan api kecil. Tambahkan mentega. Aduk hingga bahan matang dan mengental. Sisihkan.

  5. Setelah 25 menit, adonan roti dikempeskan dan sedikit diuleni.

  6. Bagi adonan (saya mendapat 22 pcs), pipihkan dan beri isian sebanyak 1 sdt, kemudian tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  7. Panaskan teflon, masukan adonan dan tutup teflon selama 5 menit. Setelah itu balik adonan dan masak kembali selama 5 menit.

    Roti Coklat Teflon langkah memasak 7 foto
  8. Roti coklat teflon siap disajikan.

    Roti Coklat Teflon langkah memasak 8 foto
Tags:
Previous Post

Soes Fla

Next Post

Wadai Ipau (Kue Ipau)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *