Roti gambang / ganjel rel (Resep justtryanftaste)

roti-gambang-ganjel-rel-resep-justtryanftaste

  1. Bahan A
  2. 150 gr gula palm
  3. 150 ml air
  4. Bahan B
  5. 400 gr terigu serbaguna
  6. 1 sdm coklat bubuk
  7. 1 sdt bubuk speakuk (saya skip)
  8. 1 sdt bubuk kayu manis
  9. 1 1/2 sdt baking powder double acting (saya biasa)
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. 1/4 sdt garam
  12. 3 sdm susu bubuk
  13. 3 sdm mentega di cairkan (saya margarine, tdk di cairkan)
  14. 1 butir telur + 1 kuning telur
  15. Taburan
  16. Wijen putih
  17. Air untuk mengoles (saya uht vanila)
  1. Siapkan bahan, timbang sesuai ukuran. Campur gula palm dengan air, didihkan. Angkat, dinginkan.

    Roti gambang / ganjel rel (Resep justtryanftaste) langkah memasak 1 foto Roti gambang / ganjel rel (Resep justtryanftaste) langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan kering aduk rata. Buat lubang ditengah, masukan telur, mentega, cairan gula palm. Aduk hingga menyatu. Diamkan minimal 30 menit, tutup dengan lap bersih

  3. Timbang adonan per 50gr, bentuk oval, pipihkan. Oles susu, taburi wijen

    Roti gambang / ganjel rel (Resep justtryanftaste) langkah memasak 3 foto Roti gambang / ganjel rel (Resep justtryanftaste) langkah memasak 3 foto Roti gambang / ganjel rel (Resep justtryanftaste) langkah memasak 3 foto
  4. Panggang di suhu 180 selama 20menit di oven yang sudah di panaskan (kenali oven masing). Angkat dan dinginkan.

Tags:
Previous Post

Oseng Pedas Kulit Semangka

Next Post

Sabe khoka (sambal tomat)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *