Roti Goreng (Odading)

roti-goreng-odading

  1. 250 gr tepung terigu (25sdm)
  2. 60 gr gula pasir (3sdm)
  3. 1 sdt ragi/fermipan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 butir telur
  6. 100 ml air hangat
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Wijen untuk taburan
  1. Biang : campur air hangat, ragi, gula pasir, tunggu hingga berbuih. Pada wadah campur tepung, garam, telur, lalu tuang dengan cairan biang sedikit demi sedikit. Aduk/ulen hingga kalis. Diamkan minimal 30 menit

    Roti Goreng (Odading) langkah memasak 1 foto Roti Goreng (Odading) langkah memasak 1 foto
  2. Jika sudah mengembang, kempeskan adonan, pipihkan lalu potong persegi. Olesi dengan sedikit air dan taburi dengan wijen

    Roti Goreng (Odading) langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, siap dinikmati dengan secangkir teh hangat 🙂

    Roti Goreng (Odading) langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Ati Ampela Kecap

Next Post

Tumis kacang panjang bumbu simpel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *