Roti Jala Rose Kuah Kinca

roti-jala-rose-kuah-kinca

  1. Roti Jala
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 1 biji telur
  4. 200 ml air + santan kara 65 ml
  5. Sejumput garam
  6. 20 gr minyak goreng
  7. Pewarna merah, kuning, hijau, dan biru
  8. Kuah Kinca
  9. 250 ml air + santan kara 65 ml
  10. 50 gr gula merah
  11. 1 lembar daun pandan
  12. Sejumput garam
  13. 1 sdm tepung maizena (tambahkan air sedikit untuk melarutkan)
  1. Campur semua bahan roti jala ke dalam wadah, gunakan whisk hingga tercampur rata.

  2. Saring adonan, bagi adonan jadi 4 bagian. Beri pewarna. Aduk sampai rata.

  3. Masukkan dalam piping bag. Panaskan teflon. Semprotkan adonan, bentuk seperti pagar. Kemudian gulung roti jalan.

    Roti Jala Rose Kuah Kinca langkah memasak 3 foto Roti Jala Rose Kuah Kinca langkah memasak 3 foto
  4. Untuk kuah kinca : masukkan santan, kemudian masukkan gula merah, pandan, garam. Masak hingga larut dan mendidih. Larutkan tepung maizena ke dalam sedikit air. Lalu masukkan ke dalam kuah kinca. Aduk sampai mendidih lagi.

    Roti Jala Rose Kuah Kinca langkah memasak 4 foto
  5. Siram kuah kinca ke dalam roti jala.

  6. Roti jala kuah kinca siap dinikmati.

    Roti Jala Rose Kuah Kinca langkah memasak 6 foto Roti Jala Rose Kuah Kinca langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Bihun Goreng

Next Post

Bala bala Oatmeal Clean eating

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *