Roti Jepang Melon Pan

roti-jepang-melon-pan

  1. BAHAN ROTI:
  2. 250 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 150 ml susu cair Full Cream Hangat kuku
  4. 2 sdm gula
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt Essens Vanila
  8. 1 sdt ragi instan /Fermipan
  9. Bahan biskuit
  10. 200 gr tepung terigu Protein rendah
  11. 1 butir telur
  12. 100 gr gula pasir
  13. 1 sdt Essens Vanila
  14. 1 sdt garam (boleh skip)
  15. 1 sdt Baking powder
  1. Campur ragi,gula dan susu hangat aduk dan tutup diamkan 5-7menit sampai berbuih

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 1 foto
  2. Diwadah lain, campur sisa bahan roti dan campuran susu dan ragi, aduk hingga tercampur rata, Masukan margarin cair, tutup dengan plastik diamkan selama 1jam hingga mengembang

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 2 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 2 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mengembang pindahkan ketempat lain, ulen sambil ditaburi tepung Supaya tidak lengket

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 3 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 3 foto
  4. Bagi menjadi 10bagian Atau sesuai selera, bulatkan dan beri isian Sesuai selera

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 4 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 4 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 4 foto
  5. Adonan Biskuit, kocok lepas telur, sisihkan, diwadah lain campur gula, margarine, Essens Vanila, Baking powder Aduk Sampai semua bahan menyatu, lalu masukan Kocok telur aduk hingga tercampur rata kemudian masukan tepung aduk sampai tercampur rata dan kalis

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 5 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 5 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 5 foto
  6. Bagi adonan menjadi 10, kemudian bulatkan

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 6 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 6 foto
  7. Tipiskan adonan Biskuit Diameter kira kira cukup Untuk menutupi adonan roti,

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 7 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 7 foto
  8. Celupkan kedalam gula pasir, kemudian motif menggunakan pisau atau apa saja sesuaikan alat yg ada

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 8 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 8 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 8 foto
  9. Tutup dengan Kain diamkan selama 30menit, setelah 30menit siap dioven. Oven dengan suhu 180C selama 20menit dengan Api atas bawah, Sesuaikan dengan kondisi Oven masing-masing

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 9 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 9 foto
  10. Setelah matang keluarkan dari Oven, dan Selesai, selamat mencoba

    Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 10 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 10 foto Roti Jepang Melon Pan langkah memasak 10 foto
Tags:
Previous Post

Perkedel Tahu

Next Post

Biskuit Stick

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *