Roti Kepang Pisang Cokelat

roti-kepang-pisang-cokelat

  1. 250 gr tepung terigu protein tinggi(cakra)
  2. 4 sdm gula pasir
  3. 1 /sdt ragi
  4. 30 ml susu cair
  5. 2 sdm mentega
  6. Sejumput garam
  7. Secukupnya wijen
  8. Secukupnya cokelat (sy nuttela)
  9. 6 buah pisang lilit
  1. Dalam wadah campurkan semua bahan, kecuali mentega,tuang susu cair perlahan.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 1 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 1 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 1 foto
  2. Lalu uleni,kemudian masukkan mentega.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 2 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 2 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 2 foto
  3. Uleni lagi sampai kalis/tidak lengket,lalu profing 40-45 menit agar adonan mengembang 2x lipat,tutup dengan wrap atau serbet bersih.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 3 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 3 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan pisang lalu masak pisang dengan sedikit margarin,masak hingga pisang sedikit lembek,angkat lalu sisihkan sebentar.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 4 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 4 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 4 foto
  5. Buka adonan yang sudah mengembang,kemudian kempiskan,lalu bentuk bulat bulat.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 5 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 5 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 5 foto
  6. Ambil adonan yang sudah di bulatkan lalu pipihkan,isi dengan pisang dan cokelat.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 6 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 6 foto
  7. Kepang adonan sesuai selera,lalu gulung,kemudian letakkan dalam loyang yang sudah di olesi margarin, istirahat kan lagi 10 menit, olesi adonan dengan susu cair dan taburi wijen.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 7 foto Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 7 foto
  8. Panaskan oven,panggang 30-35 menit sesuai oven masing-masing,siap di nikmati.

    Roti Kepang Pisang Cokelat langkah memasak 8 foto
Tags:
Previous Post

Tahu Katsu

Next Post

Brownies alpukat dessert box tanpa oven

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *