Roti Kepang Pisang Cokelat

Dalam wadah campurkan semua bahan, kecuali mentega,tuang susu cair perlahan.

Lalu uleni,kemudian masukkan mentega.

Uleni lagi sampai kalis/tidak lengket,lalu profing 40-45 menit agar adonan mengembang 2x lipat,tutup dengan wrap atau serbet bersih.

Siapkan pisang lalu masak pisang dengan sedikit margarin,masak hingga pisang sedikit lembek,angkat lalu sisihkan sebentar.

Buka adonan yang sudah mengembang,kemudian kempiskan,lalu bentuk bulat bulat.

Ambil adonan yang sudah di bulatkan lalu pipihkan,isi dengan pisang dan cokelat.

Kepang adonan sesuai selera,lalu gulung,kemudian letakkan dalam loyang yang sudah di olesi margarin, istirahat kan lagi 10 menit, olesi adonan dengan susu cair dan taburi wijen.

Panaskan oven,panggang 30-35 menit sesuai oven masing-masing,siap di nikmati.