Roti manis berbagai macam isian

roti-manis-berbagai-macam-isian

  1. 300 gr tepung CAKRA kembar
  2. 200 gr tepung segitiga biru
  3. 100 gr gula(30gr jika dibuat roti tawar)
  4. 100 ml susu cair
  5. 100 ml air
  6. 2 butir kuning telur
  7. 1 sachet/30gr susu bubuk putih
  8. 1 sachet permifan/11-12gr ragi
  9. 60 gr/4 sendok makan margarine/butter leleh
  10. 1/2 sendok teh garam
  11. Isian sesuai selera coklat/keju/sosis
  12. Egg wash=kocok 1butir telur+susu cair -+50ml
  13. Mentega secukupnya untuk mengoles loyang&roti
  1. Campurkan tepung+gula+susu bubuk+air+kuning telur+susu cair+ragi,aduk rata hingga menyatu seluruhnya

  2. Tambahkan margarine leleh+garam,uleni adonan hingga Kalis/tidak lengket ditangan

  3. Diamkan +-30 menit hingga adonan membesar 2X lipat,tutup dengan cling wrap/serbet bersih

  4. Beri isian&bentuk sesuai selera,tata kedalam loyang yg sudah di olesi mentega/dialasi kertas roti. diamkan kembali selama -+30menit tutupi dengar serbet bersih,olesi permukaan roti dgn egg wash(kalau saya menggunakan spray)

    Roti manis berbagai macam isian langkah memasak 4 foto
  5. Oven 180C 20-25 menit api bawah(tergantung seberapa besar roti&kinerja oven masing2),sekitar 5menit terakhir gunakan api atas bawah untuk mendapatkan warna kecoklatan yang diinginkan

    Roti manis berbagai macam isian langkah memasak 5 foto Roti manis berbagai macam isian langkah memasak 5 foto
  6. Setelah keluar dari oven olesi permukaan roti dengan mentega selagi hangat

  7. Jika diisi gula palem+kayu manis bubuk jadi cinnamon roll,jika tidak diberi isian jadi roti tawar…

    Roti manis berbagai macam isian langkah memasak 7 foto Roti manis berbagai macam isian langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Ayam Jamur Bumbu Kecap (topping mie ayam)

Next Post

Milk Tea

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *