Sambal Balado Ati Kentang

sambal-balado-ati-kentang

  1. 5 Hati ayam
  2. 5 buah Kentang
  3. 50 gr Pete
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya garam dan gula
  6. Bumbu halus:
  7. 20 cabe merah
  8. 6 cabe rawit
  9. 6 bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. 1 buah tomat
  1. Cuci bersih ati ayam, lalu rebus.
    Setelah ati ayam mateng.
    Potong ati ayamnya, lalu di goreng sebentar. Sisihkan.

    Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 1 foto Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 1 foto Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 1 foto
  2. Potong dadu kentang, lalu cuci bersih.

    Goreng kentang sampai mateng, sisihkan.

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk. Lalu berikan garam dan gula.

    Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 2 foto Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Setelah bumbu masak, masukan ati, dan Pete.

    Aduk sampai tercampur merata.
    Masak sebentar aja.

    Matikan kompor, selesai.

    Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 3 foto Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 3 foto Sambal Balado Ati Kentang langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Jajangmyeon

Next Post

Tahu Telur Bumbu Pecel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *