Sambal goreng Ati Ampela Kentang

sambal-goreng-ati-ampela-kentang

  1. 1 buah kentang uk sedang
  2. 1 pasang ati ampela
  3. secukupnya garam
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 lmbar daun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 2 sing bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. 15 cabe merah
  11. 1 cm jahe
  1. Cuci bersih ati ampela hingga bersih, rebus dengan hingga empuk. Potong dadu. sisihkan

    Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 1 foto
  2. Lalu potong kentang kotak2, cuci bersih. Rendam dengan air kurleb 15 menit

    Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian goreng kentang sebentar, lalu goreng ati ampela

    Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 3 foto
  4. Setelah itu tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ati ampela, kentang dan tambah air

    Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 4 foto Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 4 foto Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 4 foto
  5. Terakhir masak hingga air menyusut, jangan lupa cek rasa

    Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 5 foto Sambal goreng Ati Ampela Kentang langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Jagung Susu Butter

Next Post

Cilok Meleleh (cilok isi keju quick melt)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *