Sambal Goreng Kentang Buncis Udang

sambal-goreng-kentang-buncis-udang

  1. Bahan utama:
  2. 6 buah Kentang
  3. 15 buah Buncis
  4. 20 ekor udang
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 sdm Gula palm
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap
  11. 200 ml air matang
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. Bumbu halus:
  14. 10 buah bawang merah
  15. 10 siung bawang putih
  16. 4 buah cabe merah besar
  1. Siapkan bahan-bahannya, cuci kentang, buncis, cabe merah besar, duo bawang, udang, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Potong- potong kentang dan buncis.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 1 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 1 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 1 foto
  2. Rebus udang sebentar, angkat dan tiriskan.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 2 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 2 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 2 foto
  3. Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 3 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 3 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 3 foto
  4. Geprek lengkuas, blender bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 4 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 4 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum, tambahkan udang dan buncisnya, aduk hingga tercampur rata.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 5 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 5 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 5 foto
  6. Jika buncis sudah setengah layu, tambahkan air matang, gula palm, garam dan penyedap.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 6 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 6 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 6 foto
  7. Aduk hingga rata, tunggu sampai kuahnya sedikit menyusut, masukkan Kentang gorengnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 7 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 7 foto Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 7 foto
  8. Jika sudah pas, angkat sambal goreng kentang buncis udangnya dan sajikan.

    Sambal Goreng Kentang Buncis Udang langkah memasak 8 foto
Tags:
Previous Post

Infuse water daun mint

Next Post

Cilok Kentang KENYALNYA PAS EMPUKNYA SANGAT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *