Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang

sambal-lado-mudo-a-k-a-sambal-ijo-khas-padang

  1. 50 gr cabai hijau keriting
  2. 5 bh cabai rawit hijau
  3. 3 bh tomat hijau
  4. 7 siung bawang merah
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. secukupnya garam dan gula
  7. kaldu bubuk secukupnya (saya skip)
  8. 4 sdm minyak goreng
  1. Siapkan bahan. cuci bersih.

    Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air. masukkan cabai, tomat, cabe rawit masak hingga mendidih. sebentar aja. sekitar 5 menit ya mom

    Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 2 foto Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 2 foto Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 2 foto
  3. Setelah empuk angkat saring lalu haluskan. saya menghaluskan menggunakan blender

    Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 3 foto Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak goreng. lalu tuangkan cabe yg sdh di haluskan tadi. masukkan daun jeruk. tumis hingga harum. dan matang. tambahakan garam, gula dan kaldu bubuk.

    Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 4 foto Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 4 foto
  5. Setelah matang. angkat dan sajikan bersama ayam goreng..

    Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Lekker Holland

Next Post

Gandos

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *