Sambal rawit untuk mie ayam, cuanki, bakso dll

sambal-rawit-untuk-mie-ayam-cuanki-bakso-dll

  1. 20 buah cabe rawit merah
  2. 5 buah cabe merah keriting
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1/2 sdt Gula pasir
  6. 1 buah Jeruk limau
  7. 200 ml Air
  1. Cuci bersih cabai dan bawang putih. Kemudian rebus hingga empuk kurang lebih 5 menit.

  2. Tiriskan. Kemudian blender/ulek hingga halus.

  3. Masak cabai yang sudah dihaluskan tadi bersama air, gula, dan garam hingga mendidih. Matikan kompor, lalu pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau.

  4. Sambal siap digunakan.

Tags:
Previous Post

Dadar Telur Cah Toge

Next Post

Ice Cream Choco Matcha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *