-
200 gr cecek rebus (lihat lampiran) (lihat resep)
-
2 siung bawang putih
-
4 btr bawang merah
-
9 bh cabai rawit merah
-
2 bh cabai merah keriting
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm gula pasir
-
1 sdt garam
-
1 sdt saus Rajarasa (opsional)
-
3 sdm minyak goreng
-
2 sdm air
-
Pelengkap :
-
Bawang merah goreng
-
Siapkan semua bahan.
-
Panaskan minyak goreng di magic com. Potong agak tebal duo bawang, lalu goreng setengah matang. Cabut kabel magic com, kemudian tiriskan duo bawang, lalu ulek dengan cabai rawit, cabai keriting, garam, dan gula.
-
Nyalakan kembali magic com. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Kemudian masukkan cecek, saus tiram dan saus rajarasa (opsional). Aduk sampai semua tercampur dan jangan lupa cek rasa.
