Sapi Lada Hitam ala Resto

sapi-lada-hitam-ala-resto

  1. 500 gr daging has dalam (potong tipis melawan serat)
  2. 1 bh paprika merah
  3. 1 bh paprika hijau
  4. 1 bh paprika kuning
  5. 1 bh bawang bombai (potong kotak2)
  6. 5 siung bawang putih cincang
  7. 1 ruas jahe keprek
  8. Segenggam kacang mete
  9. Bumbu pelengkap
  10. 5 sdm saori lada hitam
  11. Secukupnya air
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 2 sdm minyak wijen untuk menumis
  14. Secukupnya lada hitam (optianal)
  15. Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
  1. Siapkan semua bahan

    Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan jahe memggunakan minyak wijen sampai wangi kemudian masukan sebagian bawang bombai. Aduk2

    Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 2 foto Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan saos tiram dan kecap, tambahkan air kemudian tutup dan rebus daging sampai empuk

    Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 3 foto Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 3 foto Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan lada hitam klo dirasa masih kurang dr saosnya (optional) gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan para paprika dan sisa bawang bombai. Aduk2 sampai tercampur. Terakhir masukkan kacang mete

    Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 4 foto Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 4 foto Sapi Lada Hitam ala Resto langkah memasak 4 foto
  5. Tes rasa. klo sudah pas sapi lada hitam ala resto siap dihidangkan

Tags:
Previous Post

Lemon butter sauce – steak

Next Post

Pare santan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *