Sapi Lada Hitam Paprika

sapi-lada-hitam-paprika

  1. 300 gram daging (has dalam). Potong kotak
  2. 1 bh paprika hijau (potong kotak)
  3. 1 buah paprika merah (potong kotak)
  4. 1 bh bawang bombay (potong kotak)
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Bumbu marinasi
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 4 sdm saos tiram
  11. 1/2 sdm minyak wijen
  12. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  13. 1 sdt kecap ikan
  14. 2 sdm saos tomat
  15. 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
  1. Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata. Diamkan min. 3 jam (aku semalaman)

    Sapi Lada Hitam Paprika langkah memasak 1 foto Sapi Lada Hitam Paprika langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang outih dan bawamg bombau sampai harum dan layu. Masukkan daging dan bumbu marinasinya. Aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk.Masak hingga daging matang. Koreksi rasa

    Sapi Lada Hitam Paprika langkah memasak 2 foto Sapi Lada Hitam Paprika langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan paprika. Masak hingga paprika sedikit layu.

    Sapi Lada Hitam Paprika langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Sapi Lada Hitam Paprika langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Telur Balado

Next Post

Tumis tempe hati ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *