Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura)

sate-ayam-bumbu-kacang-madura

  1. 1/2 kg fillet ayam
  2. 1/5 sdt garam
  3. 1/4 sdt merica
  4. 3 sdm kecap manis
  5. Bumbu kacang
  6. 1/4 kg kacang tanah goreng
  7. 7 siung b.putih goreng
  8. 50 gr gula merah
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 buah kemiri
  11. 1 buah cabai besar
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 200 ml air
  15. secukupnya Kecap
  1. Potong2 dadu fillet ayam

  2. Tambahkan garam,merica dan kecap, diamkan 15mnt

  3. Tusuk2 sate, lalu bakar hingga matang

    Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) langkah memasak 3 foto Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) langkah memasak 3 foto
  4. Goreng kacang,bawang putih,k3miri dan cabai. Lalu haluskan

  5. Masak bumbu kacang,tambahkan bumbu lainnya dan masukkan daun jeruk, masak hingga mengental

    Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) langkah memasak 5 foto Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan sate bersama bumbu kacang, tambahkan k3cap,cabai potong dan bawang merah

Tags:
Previous Post

Ayam bakar bumbu rujak

Next Post

Terong Isi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *