Sate Jamur

sate-jamur

  1. 200 gr jamur tiram
  2. 25 ml minyak goreng
  3. 1 sdm kecap manis
  4. Bumbu Marinasi:
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 bh kemiri (sangrai)
  8. 1 sdt ketumbar (sangrai)
  9. 1/2 bh gula jawa
  10. 1/2 sdt garam
  1. Suwir suwir dan cuci bersih jamur, lalu peras hingga tdk ada air. Haluskan bumbu marinasi. Masukkan jamur, campur rata. Marinasi jamur selama 15 menit.

    Sate Jamur langkah memasak 1 foto Sate Jamur langkah memasak 1 foto
  2. Tiriskan jamur. Sisihkan sisa bumbu marinasi. Tusuk jamur sesuai selera.

    Sate Jamur langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng ke dalam sisa bumbu marinasi. Bakar sate jamur, bolak balik sesekali olesi dg bumbu. Bakar sampai matang.

    Sate Jamur langkah memasak 3 foto Sate Jamur langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.

    Sate Jamur langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Gulai Kuning Ikan Kakap

Next Post

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *