Sate Kambing Bumbu Kacang

sate-kambing-bumbu-kacang

  1. Bahan2
  2. 500 gr Daging Kambing
  3. 250 gr Kacang tanah
  4. Minyak goreng u menumis
  5. 2 sdm kecap manis
  6. Bumbu halus
  7. 10 bh bawang merah
  8. 6 bh bawang putih
  9. 3 btr kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  1. Daging kambing di potong kotak kemudian buat tusukan sate. Sisihkan. Supaya empuk, daging kambingnya di bungkus dg daun pepaya, diamkan sesaat.

    Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 1 foto
  2. Kacang tanah di goreng kemudian di haluskan. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan kacang tanah, aduk merata kemudian tambahkan air, tambahkan gula merah, aduk rata sampai gula merah cair, kemudian masukan garam dan lada, koreksi rasa.

    Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 2 foto Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 2 foto Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 2 foto
  3. Ambil 2 sdm bumbu kacang kemudian tambahkan kecap manis, aduk2 balurkan ke sate sebelum di bakar atau panggang

    Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 3 foto
  4. Bakar atau panggang (saya pakai teflon bbq) panggang sate sampai matang di semua sisi.

    Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 4 foto Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 4 foto
  5. Sate sdh siap di santap, tambahkan potongan cabe, tomat, ketimun.

    Sate Kambing Bumbu Kacang langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Nasi uduk magic com

Next Post

Risoles mayo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *