SAUS BOLOGNESE Homemade

saus-bolognese-homemade

  1. 300 gr daging ayam cincang
  2. 198 gr jamur (1kaleng)
  3. 3 siung baput cincang halus
  4. 1 bh bombay,rajang
  5. 250 gr saus tomat
  6. 50 gr saus sambal
  7. 2 sdm oregano
  8. 4 sdm saus tiram
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 2 sdm cabe bubuk
  12. 3 sdm gula
  13. Garam & kaldu ayam
  14. 1 sdm maizena (larutkan dgbsedikit air)
  15. 300-400 ml air (sesuaikan kekentalannya)
  1. Tumis bawang putih & sebagian bombay,hingga harum.kemudian masukkan ayam,masak hingga ayam kesat & harum.

  2. Masukkan air & bumbu” yg lainnya,termasuk jamur,bila sdh mendidih masukkan larutan maizena,chek rasa,bila sdh ok & pas kekentalannya matikan.dinginkan baru siap dipakai.

  3. Nntuuuh mudah banget kan yaaak,bikin banyak”,simpen kulkas,kalau mo pake tinggal panasin bentar. Yummyyyy

Tags:
Previous Post

Sambal Terasi

Next Post

Bolu kukus coklat lapis keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *