Sayur Asam Rumahan

sayur-asam-rumahan

  1. 1 buah Krai
  2. 1/2 potong Gubis
  3. 1/2 ikat Kacang Panjang
  4. 1/2 ruas Lengkuas (Geprek)
  5. 2 helai Daun Salam
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siung Bawang Merah
  8. 4 siung Bawang Putih
  9. 1 Cabe Merah Besar buang bijinya
  10. 1 buah Tomat
  11. 2 butir Kemiri
  1. Cuci & Potong Krai, Gubis, Kacang Panjang.

  2. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih Cabe Merah Besar, dan Tomat

  3. Rebus Air 1/2 panci, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, Laos, Daun Salam, kemudian masukkan Krai & Kacang Panjang. Tunggu hingga mendidih dan sayuran setengah empuk.

  4. Setelah mendidih masukkan Gubis kemudian cek rasa. Kalau saya menambahkan 1 sdm Bumbu Racik Sayur Asam. Atau bisa tambahkan asam. Isian sayur bisa ditambahkan Sayur Manisa, Jagung & Sayur Kangkung sesuai selera.

  5. Selamat mencoba

Tags:
Previous Post

Bubur Kacang Hijau

Next Post

Ayam suwir cabe hijau

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *