Sayur Daun Singkong Santan Padang

sayur-daun-singkong-santan-padang

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 65 ml santan (saya pakai Kara)
  3. 2 ruas jahe (geprek)
  4. Secukupnya garam dan kaldu jamur/penyedap
  5. Bumbu Halus
  6. 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera, bisa ditambah rawit)
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 ruas kunyit
  10. 2 butir kemiri
  1. Rebus daun singkong kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan dan potong-potong.

    Sayur Daun Singkong Santan Padang langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi dan matang.

    Sayur Daun Singkong Santan Padang langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Kemudian masukkan santan dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.

    Sayur Daun Singkong Santan Padang langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan daun singkong dan aduk-aduk. Tambahkan air sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa.

    Sayur Daun Singkong Santan Padang langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Perkedel Tahu

Next Post

Biskuit Stick

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *