Sayur Ikan Bandeng

sayur-ikan-bandeng

  1. 1 ikan bandeng besar segar
  2. 500 ml Air
  3. 6 cabai rawit
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 1 sdm saos tiram
  7. Kecap manis
  8. Merica
  9. Gula
  10. Garam
  11. Penyedap rasa (kalau suka)
  12. Minyak goreng
  1. Cuci ikan bandeng dan potong menjadi 4 bagian. Karena kemarin yang aku masak hanya bagian kepalanya dan aku potong menjadi 2 bagian.

  2. Setalah dicuci bersih, goreng ikan bandeng.

  3. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu tumis hingga harum.

  4. Masukkan air tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih kasih saos tiram, lada, kecap, garam dan gula. Cek rasa.

  5. Masukkan ikan bandeng. Tunggu hingga air mendidih lagi dan bumbu meresap.

  6. Setelah bumbu meresap. Matikan kompor dan sayur ikan bandengnya siap dihidangkan.

  7. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat ya resep dari saya.

Tags:
Previous Post

Kuah Soto Ayam

Next Post

Honey comb/roti Manis sobek

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *