Sayur nangka kuah santan

sayur-nangka-kuah-santan

  1. Nangka ukuran sedang kupas cuci potong kotak2
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 sdm merica
  6. 10 cm kunyit
  7. Laos geprek
  8. 2 batang serai geprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lbr daun jeruk sobek2
  11. 1 klapa ambil santan di bagi 200ml santan kental 800ml santan encer
  12. Secukupnya garam dan gula
  1. Rebus nangka sampai empuk angkat tiriskan

  2. Tumis bumbu halus jika sdh harum masukan serai laos geprek salam

  3. Masukan nangka aduk2 hingga bumbu meresap..masukan santan encer masak hingga air berkurang

  4. Bila dirasa sdh matang masukan santan kental beri gula dan garam sesuai selera..siap di hidangkan jagan lupa baca doa dlu seblm makan

Tags:
Previous Post

Dendeng Ragi

Next Post

Babat Gongso

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *