Seblak Bakso Kuwetiau

seblak-bakso-kuwetiau

  1. 1/3 Kuwetiau
  2. 1 bh Telur
  3. 1 butir Kemiri
  4. 3 bh Kencur
  5. Bakso
  6. 1/4 Kerupuk warna
  7. Cesim
  8. kol
  9. 5 bh Cabe merah keriting
  10. 4 bh cabe rawit
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. 4 bh bawang putih
  14. 5 bh bawang merah
  1. Rendam kerupuk selama 1 jam (Agar kerupuk mudah matang dan tidak keras)

  2. Haluskan Bawang putih, Bawang merah, cabe, Kemiri, Kencur. boleh di ulek boleh di blander sesuai selera saja

  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan wangi. tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih

  4. Masukan Kol dan sawi tunggu sayuran sampai matang. masukan Kuwetiau + bakso + Telur

  5. Jika sudah matang semua tambahkan penyedap rasa, Garam, gula dll

Tags:
Previous Post

Bubur Kacang Hijau

Next Post

Ayam suwir cabe hijau

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *