Semur Daging Kentang

semur-daging-kentang

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 telur ayam rebus
  3. 250 gr kentang potong dan goreng
  4. 5 buah tahu coklat
  5. 750 ml kaldu daging
  6. Bumbu Halus
  7. 8 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt lada butir
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 3 butir cengkeh (saya skip)
  14. Bumbu Pelengkap
  15. 1/2 bawang bombay,potong
  16. 1 buah tomat potong dadu
  1. Potong daging lalu Rebus daging sampai empuk. Cuci bersih kentang,potong sesuai selera dan goreng sebentar

    Semur Daging Kentang langkah memasak 1 foto Semur Daging Kentang langkah memasak 1 foto Semur Daging Kentang langkah memasak 1 foto
  2. Uleg bumbu halus. Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi

    Semur Daging Kentang langkah memasak 2 foto Semur Daging Kentang langkah memasak 2 foto Semur Daging Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan daun salam sereh, kayu manis. Lalu masukkan air kaldu dan daging

    Semur Daging Kentang langkah memasak 3 foto Semur Daging Kentang langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan kecap,garam kaldu jamur dan bawang bombay. Aduk rata. Masak sampai air mendidih. Masukkan telur rebus dan kentang goreng.

    Semur Daging Kentang langkah memasak 4 foto Semur Daging Kentang langkah memasak 4 foto
  5. Tutup dan masak sampai air menyusut. Masukkan tomat dan koreksi rasa. Semur daging kentang siap di sajikan. Taburi dengan bawang goreng

    Semur Daging Kentang langkah memasak 5 foto Semur Daging Kentang langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Ayam Kecap

Next Post

Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *