-
6 butir telur rebus, kupas
-
1 papan tempe, potong-potong
-
8 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
2 butir kemiri
-
3 sdm kecap manis
-
secukupnya Air
-
2 sdm minyak untuk menumis
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula pasir
-
secukupnya Merica bubuk
-
secukupnya Kaldu jamur
-
Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu bawang merah, bawangputih dan kemiri.
-
Goreng tempe hingga matang. Tiriskan.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan telur rebus. Tambahkan garam, gula pasir, merica dan kecap. Aduk hingga merata. Masukkan tempe goreng. Tambahkan kaldu jamur. Koreksi rasa.
-
Tunggu hingga semua bumbu meresap. Sajikan.
