Semur telur kecap

semur-telur-kecap

  1. 8 butir telur ayam kampung
  2. 350 ml air
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1 helai daun bawang, iris
  11. 1 buat tomat, iris
  12. Bumbu halus:
  13. 1 sdt merica
  14. 5 butir kemiri
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 sdm ketumbar
  1. Siapkan bahan, ulek bumbu halus dan ceplok semua telur,lalu sisihkan

    Semur telur kecap langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang

    Semur telur kecap langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian masukan air, saus tiram, kecap, garam, kaldu bubuk dan gula pasir,tunggu sampai sedikit mendidih lalu masukan telur ceploknya, tunggu hingga mendidih

    Semur telur kecap langkah memasak 3 foto Semur telur kecap langkah memasak 3 foto
  4. Koreksi rasa, lalu masukan daun bawang dan tomat. Angkat dan sajikan

    Semur telur kecap langkah memasak 4 foto Semur telur kecap langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Dendeng Ragi

Next Post

Babat Gongso

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *