Serundeng

serundeng

  1. 1 butir kelapa parut
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 5 cabe merah besar
  7. 1 cm kunyit
  8. 1 keping gula merah
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Bahan cemplung:
  12. 2 cm lengkuas
  13. 2 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 1 btg sereh,,geprek
  16. 3 sdm minyak goreng
  1. Sangrai kelapa hingga kadar air berkurang,,dan tdk bergerindil,,sambil diaduk biar tdk gosong. Angkat.

    Serundeng langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak,,tumis bumbu halus hingga wangi,,tambahkan bumbu cemplung,,masukan kelapa,,aduk2 hingga kelapa kering dan ringan,,biarkan dingin,,baru masuk toples.

    Serundeng langkah memasak 2 foto Serundeng langkah memasak 2 foto Serundeng langkah memasak 2 foto
Tags:
Previous Post

Mango Matcha

Next Post

Sosis Tanpa daging

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *