(Simple) Chicken Katsu

simple-chicken-katsu

  1. Dada ayam (1 ekor)
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdt lada bubu
  4. 5 sdm tepung terigu
  5. 1 gelas (sedang) air
  6. Tepung panir
  7. Minyak goreng (banyak) untuk menggoreng
  1. Iris ayam melebar, kemudian tata di wadah, taburi lada bubuk dan garam, diamkan di dalam kulkas.

    (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 1 foto
  2. Di dlm wadah atau mangkok, campur tepung, garam, lada dan air, aduk sampai tdk ada yg penggumpal, sisihkan.. siapkan juga tepung panir di wadah.

    (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 2 foto (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak di wajan. Ambil 1 slice ayam, masukkan ke adonan tepung basah, tiriskan sebentar kemudian letakkan di wadah berisi tepung panir, tekan2 kemudian balik. Goreng dg api sedang.

    (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 3 foto (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 3 foto (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 3 foto
  4. Jgn sering dibolak balik, cukup dilihat sdh agak kecoklatan atau belum, kemudian di balik. Goreng sampai coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

    (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 4 foto
  5. Kesukaan anak2 pastinya cukup diberi saos sambal/tomat, beri mayonise putih dan mayonise keju, dan ayam katsu siap disajikan.. selamat mencoba semoga suka

    (Simple) Chicken Katsu langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Bolu pisang Kukus

Next Post

Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *