Singkong keju merekah

singkong-keju-merekah

  1. 1 kg singkong
  2. 2 sdm margarin
  3. Secukupnya keju cheddar parut
  4. Secukupnya garam
  5. Air es
  6. Bumbu Halus ::
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  1. Didihkan air secukupnya di panci lalu masukkan singkong yang sudah dikupas dan dipotong-potong. Rebus hingga singkong matang dan empuk.

  2. Siapkan air es yang sudah diberi garam dan bumbu halus. Lalu langsung masukkan singkong yang masih panas tadi. Biarkan hingga singkong merekah. Angkat dan tiriskan.

  3. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan margarin. Biarkan margarin leleh. Goreng singkong hingga matang.

  4. Sajikan dengan taburan keju parut.

Tags:
Previous Post

Spaghetti Bolognese

Next Post

Jenang ketela

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *