Soes vla

soes-vla

  1. 85 gr mentega
  2. 3 butir telur @ 65gr
  3. Tepung terigu 120gr me segitiga biru
  4. 165 ml Air
  5. 1 sdt Garam
  6. Vla
  7. 450 ml Susu cair
  8. 1 sendok Vanila ekstrak
  9. 90 gr Gula
  10. 2 kuning telur
  11. 50 gr maizena
  1. Buat adonan : taruh semua bahan di atas panci kecuali telur nyalakan api kecil ya, sampek adonan tidak lengket, pindahkan ke dalam wadah lain sampek uap panas nya hilang dan di uleni dengan memasukan telur satu persatu ya sampek telur nya abis dan adonan mengikilap, klo sudah masukan ke piping bag yg sudah di beri spuit bintang dan taruh di atas loyang di atur ya jaraknya biar nempel saat mengembang

    Soes vla langkah memasak 1 foto Soes vla langkah memasak 1 foto
  2. Panggang dengan suhu 200c dlm waktu 20 menit ya stelah itu turunkan menjadi 180c waktu 20 menit

    Soes vla langkah memasak 2 foto Soes vla langkah memasak 2 foto
  3. Membuat vla : semua bahan masak dengan api kecil dan di aduk terus yaa, isi ke bagian tengah kulit soes nya ya jgn tggu terlalu dingin ya nti keburu vla nya mengeras, dan jangan tangan terlalu panas jua.

    Soes vla langkah memasak 3 foto Soes vla langkah memasak 3 foto
  4. Trik vla : masukan bahan semua jgn nunggu susu mendidih baru maizena membuat vla nya grunjel”

Tags:
Previous Post

Dendeng Ragi

Next Post

Babat Gongso

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *