-
Olive oil utk menumis
-
Bahan bola daging
-
500 gr daging (cincang kasar)
-
50 gr tepung panir
-
2 butir telur
-
1/2 buah bawang bombay
-
4 siung bawang putih
-
1 sdt basil
-
1/2 sdt oregano
-
1 sdt garam
-
1 sdt kaldu non msg
-
1/2 sdt black pepper
-
Bahan sop tomat
-
1 liter air
-
4 buah tomat
-
1/2 buah bawang bombay
-
3 siung bawang putih
-
3 buah wortel potong-potong
-
3 buah kentang potong-potong
-
secukupnya Read bean (ini sy masak terpisah)
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Pepper
-
secukupnya Pala bubuk
-
secukupnya Kaldu non msg
-
secukupnya Daun seledri
-
Bahan bola daging : campur semua bahan hinggat tercampur rata lalu buat adonan menjadi bulat, khusus untk bocah bisa ditambahkan keju mozarella didalamnya
-
Bahan sup : Blender tomat dengan 1 liter air. Tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah wangi masukkan wortel, kentang dan red bean. Aduk rata setelah itu masukkan tomat yg telah di blender, tambahkan garam, kaldu dan pepper (koreksi rasa). The last masukkan seledri lalu siap disantap
