Spaghetti Carbonara

spaghetti-carbonara

  1. 100 gr spaghetti
  2. 1/4 siung bawang bombay, potong2
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 2 lembar smoke beef, potong2
  5. 1 sdm terigu
  6. 60 gr keju parut
  7. 150-170 ml susu full cream
  8. 1/2-3/4 sdt garam
  9. 1/3 sdt merica bubuk
  10. Secukupnya oregano
  11. Secukupnya parsley buat taburan (sy skip)
  1. Rebus spaghetti sampai matang sambil menyiapkan bahan2 lain.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan smoke beef, tumis sampai matang.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 2 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 2 foto
  3. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata. Masukkan susu cair, keju parut, merica, dan oregano. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mengental. Masukkan spaghetti, aduk rata.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 3 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan dgn taburan parsley jika ada.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Swike ayam

Next Post

51. Soto Mie Bogor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *