Spicy wing ala richeese

spicy-wing-ala-richeese

  1. 500 gram sayap ayam – bisa pakai resep ayam krispy yang sudah jadi (lihat resep)
  2. Bahan Marinasi :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 butir putih telur
  6. Bahan Tepung :
  7. 100 gram tepung terigu
  8. 75 gram tepung maizena
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/4 sdt lada
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt baking powder
  13. Bahan Saus :
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 sdm saus sambal
  16. 2 sdm saus tomat
  17. 2 sdm saus BBQ
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdt minyak wijen
  1. Marinasi Ayam minimal 15 menit. Ambil sedikit bahan tepung, kira kira 3 sdm, tambahkan air, Celupkan ayam kedalam cairan tepung, gulingkan ke atas sisa bahan tepung yang kering

    Spicy wing ala richeese langkah memasak 1 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 1 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 1 foto
  2. Balur hingga semua bagian ayam terbaur dengan tepung. Panaskan minyak, goreng ayam setelah minyak benar benar panas. Angkat, tiriskan. Saya sering menggunakan ayam krispy yang sudah saya simpan terlebih dahulu di freezer.

    (lihat resep)

    Spicy wing ala richeese langkah memasak 2 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 2 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 2 foto
  3. Campur bahan saus jadi satu. Tumis bawang putih hingga harum, jangan sampai berwarna cokelat. masukkan saus sauan. Aduk rata. Masukkan ayam, matikan api

    Spicy wing ala richeese langkah memasak 3 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 3 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 3 foto
  4. Aduk ayam hingga semua bumbu terbalur dengan rata

    Spicy wing ala richeese langkah memasak 4 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 4 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 4 foto
  5. Siap dinikmati

    Spicy wing ala richeese langkah memasak 5 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 5 foto Spicy wing ala richeese langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Kuah Soto Ayam

Next Post

Honey comb/roti Manis sobek

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *