Sup Baso Oyong

sup-baso-oyong

  1. 10 buah baso sapi/ayam
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah oyong
  4. 100 gr soun
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 batang seledri
  7. Secukupnya garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 750 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1/2 sdt merica butiran
  1. Siapkan bahan. Kupas dan potong-potong sayuran. Rendam soun dengan air dingin hingga lemas. Haluskan bawang putih, merah dan merica. Iris tipis daun bawang dan seledri

    Sup Baso Oyong langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bumbu halus hingga wangi. Beri air dan didihkan

    Sup Baso Oyong langkah memasak 2 foto Sup Baso Oyong langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan wortel dan baso. Rebus hingga wortel empuk. Masukkan oyong. Beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan seledri dan soun. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

    Sup Baso Oyong langkah memasak 3 foto Sup Baso Oyong langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Jagung Susu Butter

Next Post

Cilok Meleleh (cilok isi keju quick melt)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *