Sup bening kepala ikan

sup-bening-kepala-ikan

  1. 1/2 kg kepala ikan
  2. Sejari kunyit
  3. Sejari jahe
  4. 2 jari lengkuas
  5. Sejari kencur
  6. 2 kelereng asam
  7. 5 siung bawang putih
  8. 6 butir bawang merah
  9. 10 biji cabe rawit merah
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 1 buah tomat
  12. 1 batang sereh
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 ikat kemangi
  1. Bersihkan kepala ikan, rebus dan buang air rebusan pertama. Masukkan kepala ikan dalam wajan. Geprek semua bumbu, iris cabe.Lalu masukkan dalam wajan

    Sup bening kepala ikan langkah memasak 1 foto Sup bening kepala ikan langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan 600cc air panas, masak hingga mendidih dengan api sedang.

    Sup bening kepala ikan langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan kemangi dan tomat yang sudah dipotong

    Sup bening kepala ikan langkah memasak 3 foto Sup bening kepala ikan langkah memasak 3 foto Sup bening kepala ikan langkah memasak 3 foto
  4. Kuahnya bening namun aroma bumbunya kuat banget, selamat mencoba

    Sup bening kepala ikan langkah memasak 4 foto Sup bening kepala ikan langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Cake potong hias

Next Post

Tumis Kucai Daging

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *