Sup Daging Sapi

sup-daging-sapi

  1. 250 gr daging/iga/buntut sapi direbus buang air rebusan pertama
  2. 1 wortel potong
  3. 1 kentang belah 4
  4. 10 buncis potong
  5. 1 bungkul brokoli potong
  6. 3 lembar sawi daging potong
  7. 1 daun bawang pre potong kecil
  8. 1 seledri ikat simpul
  9. 1 bawang bombay cincang
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 cm kayu manis
  13. 2 siung bawang putih keprek
  14. 2 biji cengkeh
  15. 1 cm jahe, iris tipis/keprek
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. Sedikit pala
  18. 1 sdt garam
  19. 1 liter air
  1. Didihkan air, masukkan potongan daging, cengkeh, pala, lada, kayu manis dan jahe, rebus hingga daging empuk, masukkan seledri yg diikat.

    Sup Daging Sapi langkah memasak 1 foto Sup Daging Sapi langkah memasak 1 foto
  2. Wajan bersih beri 1 sdm minyak goreng tumis bombay dan bawang putih, hingga layu dan harum, api kecil, masukkan tumisan bawang bombay ke panci daging.

    Sup Daging Sapi langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kentang, wortel, buncis, sawi, kaldu bubuk, gula, garam, rebus 1/2 matang periksa rasa, matikan kompor

    Sup Daging Sapi langkah memasak 3 foto
  4. Sup daging siap dimakan, taburi bawang goreng lebih sedap.

    Sup Daging Sapi langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Indomie Ayam Geprek

Next Post

Beef & Potatoes Curry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *