Sup kambing bening

sup-kambing-bening

  1. 1 kg tulang kambing
  2. 2 buah wortel
  3. 2 batang daun bawang
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 cm jahe digeprek
  6. 1 ruas kayu manis
  7. 3 batang cengkeh
  8. 1/2 buah pala haluskan
  9. 4 siung bawang putih cincang halus
  10. 3 sdt garam halus
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 2 liter air
  1. Didihkan air, rebus tulang kambing untuk membuang kotorannya.

    Sup kambing bening langkah memasak 1 foto
  2. Presto daging dan tulang kambing dengan secukupnya air, jahe, daun salam, cengkeh, dan kayu manis.

    Sup kambing bening langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan air lalu masukkan tulang kambing, bawang putih cincang dan wortel, masak hingga wortel empuk. Bumbui dengan garam halus, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.

    Sup kambing bening langkah memasak 3 foto Sup kambing bening langkah memasak 3 foto
  4. Siap disajikan.

    Sup kambing bening langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Indomie Ayam Geprek

Next Post

Beef & Potatoes Curry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *